朝日新聞『リレーおぴにおん』魚のミライ

今さらですが、2月13日の朝日新聞『リレーおぴにおん』にインタビューが掲載されました。

今シリーズのテーマは「魚のミライ」。

僕は食べるという観点から深海魚と外来魚についてお話ししております。

↓web版もあるようなのでぜひ。

朝日新聞デジタル (リレーおぴにおん)魚のミライ : 3 食べて知る、外来魚・深海魚