白身魚と獣肉が一緒に楽しめる！？ナルトビエイのアクアパッツァ

2019.07.01 hirasaka

毎度おなじみ読売テレビ『す・またん！』のロケでナルトビエイを捕獲してきました。舞台は淀川河口〜大阪湾奥エリア…

阿佐ヶ谷にアカマタスープとナルトビエイ持って行きます

2019.06.14 hirasaka

……あんまりほかの人に食べさせたくなかったんだけどさぁ。アカマタのストック持っていくよ、阿佐ヶ谷ロフトAのイベ…

2019.06.06 hirasaka

先日の深海釣りで釣れたナンヨウキンメ。その後漁師さんにマース煮にしてもらったんですわ。これがもう美味いんで…

2019.05.23 hirasaka

一年半ぶりくらいにウツボを食べました。が、どうもにおいが気になる…。ついに今年も夏に片足を突っ込んでしまったな…

2019.05.22 hirasaka

大阪でのイベントを終えて関東へ。先月に続いて再び水深1000mへトライ。いわゆるベニアコウ（オオサガやサンコ…

2019.05.21 hirasaka

令和にちなんで採集、各所に寄贈したカクレイワガニについてデイリーポータルZで記事にまとめました。本日公開したば…

2019.05.20 hirasaka

大阪はロフトプラスワンでのイベント『珍生物大宴会4』。おかげさまで今回も大盛況のうちに無事終了いたしました。 …

2019.05.14 hirasaka

…にします。最近はトークイベントで話す内容が固まりがちだったんですよ。それだけ鉄板ネタが増えたということで、…

2019.04.28 hirasaka

先日放送された読売テレビ『す・またん！』ではここ数年のライフワークにしている沖縄の深海魚釣りの様子が放送されま…

2019.04.17 hirasaka

デイリーポータルZに新記事が掲載されました。今回のテーマは前回のバラムツに続いてまたも深海魚を釣って食べる内容…