記事の公開ラッシュです！まずはひっさびさの文春オンラインへ二本寄稿。 まずは…『キモうま』なあの魚について。あー、また「キモかけごはん」食べたい…。 “至高の「キモうま」グルメ！七尾市崎山に怪魚「グンカン」を追う！ 文春…

有毒か無毒か！？深海の奇妙なフグ「ウチワフグ」を食べました。肝まで。 肝は舌に当てるとピリピリした刺激が…！果たして無事に済んだのでしょうか。 有毒？無毒？深海の怪フグ『ウチワフグ』を食べる※肝も

海の手配師・石垣幸二さんとの対談配信を終えて一息ついたのも束の間！！今度はあの有名な「捕まえて食べる」系サイト「野食ハンマープライス」の茸本さんとのオンライントークライブ開催です。 「珍生物ハンター」×「野食ハンマープラ…

毎度お馴染み読売テレビの「す・またん！」にまたまたお邪魔します。今年は静かに夏を終えられると思ったんですがねえ…。この番組の企画でアリゲーターガー漬けになったあの夏を思い出します。 今回は沖縄にてガーじゃないけどとある大…

ひっさびさのイベント、初日はとりあえず終了です！！四万十コロナ騒動の中、たくさんのご来場ありがとうございました！ 久しぶりすぎて少し緊張しましたが、久々に「仕事したなあ」感を味わえました。内容は前半が世界の珍生物、後半は…

もう二ヶ月くらい前の話ですがラブカをね…食ったんですわ。 なんと貴重な経験…！これは一人で楽しんではもったいない。というわけで友人らと調理、試食。とにかく何から何まで面白い魚でした。 これは記事にしなきゃいけないよね。っ…

一月ばかりブログやTwitterへの投稿が滞ると、命の心配をされてしまうことがわかりました。反省…。 さて、半月ぶり？に本島へ帰還。そしたら会う人会う人に「短期間で太りすぎ！！」と言われます。自分でもやんわり自覚あったけ…

Yorimichi AIRDOに記事を執筆。 「本物のシシャモ」をシシャモの聖地北海道むかわ町でいただいてきました。 本物のシシャモとは北海道固有の「シシャモ」のこと。あちらをニセモノ扱いするわけではないですが「カラフト…

発売中の雑誌「島へ。」最新刊、今号も珍魚紀行はバリバリ連載中。今回のテーマは黒島のオオクチハマダイです。 見た目は単に綺麗ででっかい魚ですが、実は深海魚であるうえに成長とともに肉質にとある変化が…！？ それにしても珍魚紀…