Yorimichi AIRDOに記事を執筆。 「本物のシシャモ」をシシャモの聖地北海道むかわ町でいただいてきました。 本物のシシャモとは北海道固有の「シシャモ」のこと。あちらをニセモノ扱いするわけではないですが「カラフト…

デイリーポータルZに記事が掲載されました。今回のテーマは「まっすぐな針で魚は釣れるか」です。 釣鈎といえば普通はJ字型（英語で言うJ hook）ですが、あえてI字型でチャレンジ（T字と言うべきかもしれないが）。 そんなの…

各地方紙で連載中の魚コラム『ヘンな魚を釣りたい！』ですが、おかげさまでご好評いただいております。 年始から掲載紙が増えまして、現在は下記の地方紙で週一連載中です。 ・山陽新聞・茨城新聞・北國新聞・徳島新聞・信濃毎日新聞・…

発売中の雑誌「島へ。」最新刊、今号も珍魚紀行はバリバリ連載中。今回のテーマは黒島のオオクチハマダイです。 見た目は単に綺麗ででっかい魚ですが、実は深海魚であるうえに成長とともに肉質にとある変化が…！？ それにしても珍魚紀…

仙台うみの杜水族館でのイベント「うみの杜深海ナイト」大好評のうちに終了しました！公演を前後編2回に分割したというのに、あんなにたくさんのオーディエンスが詰め掛けてくれるとは！本当にありがたい限りです。ありがたい限りです……

シチューが美味い季節ですね。と言ってもstewではございません。沖縄の海に暮らすシチューマチという魚です。 シチューマチの標準和名は「アオダイ」といい、その名の通り青みのかかったタイ・イサキ体型の美しい魚です。 ▲シチュ…

幼い頃から生物を捕まえて飼うのが好きでした。大学生の頃にはそれが高じて、採集した淡水魚と水草を水槽内で育てていたのですが、当時はやりの水草レイアウト水槽というのにも手を出していました。 水草レイアウトにはざっくり（本当に…

2月2日(日曜)に開催される宜野湾市生涯学習フェスティバルでトークショーをさせていただくことになりました。 テーマは沖縄の変な生き物について。開演は15時、どなたでも無料で聴講できます。 沖縄初イベントなので気合いが入っ…

年始、実家に帰省した際に近所の港をのぞいたところ、直売所でハコフグを発見。 閉店間際でしたが、これだけ売れ残り…。長崎でもそう一般的な魚ではなく、食材としての認知度は低いのです。というわけで僕が買い上げることに。700円…