講演の合間、そして最終日を終えた翌日に対馬観光物産協会の皆さんによる案内のもと対馬の山と海、そしてニホンミツバチ養蜂の様子を取材させていただきました。 ▲今回案内をしていただいた山歩きと虫のエキスパートである対馬観光物産…

ムック本『美しすぎる海洋生物の世界』が8月26日に発売されます。海の手配師こと石垣幸二さんやワクサカソウヘイさんらの解説とともに美麗な生物写真が目白押し。 で、そんな中で「美しいけれど食べると◯◯」というめっちゃ浮いた箸…

ヨロイナマズことHoplosternum littoraleを釣って食べる記事がデイリーポータルZに掲載されました。…と言ってもこのサイトで過去に書いた記事のリライト版なんですがね…。 「カニの味がする」と噂の本種。果た…

毎度おなじみ読売テレビ『す・またん！』のロケでナルトビエイを捕獲してきました。 舞台は淀川河口〜大阪湾奥エリア。大阪の遊漁船『Bottom Knock』の尾後船長協力の下、無事に捕獲成。しかもでかいのが採れましたよ…。 …

……あんまりほかの人に食べさせたくなかったんだけどさぁ。アカマタのストック持っていくよ、阿佐ヶ谷ロフトAのイベントに。 だって…美味いもんアカマタスープ。 本当は独り占めしてチビチビ飲んでいくつもりだったんですわ。でも阿…

先日の深海釣りで釣れたナンヨウキンメ。 その後漁師さんにマース煮にしてもらったんですわ。 これがもう美味いんですわ…。同じ沖縄の赤魚であるアカジン（スジアラ）やアカマチ（ハマダイ）を凌駕せんばかりのうまさ。 しかし気にな…