生物デザインのチョコ『ZOOLOGY』と『かいこの一生』をいただいた
大阪と東京のイベントでお客さんからチョコレートをいただきました。日常ではバレンタインなんかとは無縁なので本当にありがたい…。ありがたい…。 嬉しいもんですね。三十路になっても。もう毎年2月は無理矢理でもイベント開催するよ…
2019.03.14 hirasaka
大阪と東京のイベントでお客さんからチョコレートをいただきました。日常ではバレンタインなんかとは無縁なので本当にありがたい…。ありがたい…。 嬉しいもんですね。三十路になっても。もう毎年2月は無理矢理でもイベント開催するよ…
2019.03.14 hirasaka
Discoveryでの連載、アーバンモンスターシリーズに新作掲載です。今回のターゲットは香港のドブに潜む巨大クラリアス(ヒレナマズ)。 大都市香港の片隅、並みの魚では到底生きられないであろう汚水の中でたくましく生きるアフ…
2019.02.24 hirasaka
先週、タイ王国はチョンブリー県に暮らす高校の同級生を訪問してきました。たまには遊びに来い。そして釣りにでも付き合えというのです。きっと夜遊びとタイ料理には飽きたんでしょうね。健全な遊びと和食に飢えていたのでしょう。あるい…
2019.02.20 hirasaka
取材やテレビの収録でちょくちょく訪れるタイ王国。 日本の企業進出も盛んで、言わずと知れたスーパーマーケットチェーンであるマックスバリュもバンコクやシラチャなどに堂々と店舗を構えています。 ▲シラチャのマックスバリュ。タイ…
2019.02.16 hirasaka
今さらですが、2月13日の朝日新聞『リレーおぴにおん』にインタビューが掲載されました。 今シリーズのテーマは「魚のミライ」。 僕は食べるという観点から深海魚と外来魚についてお話ししております。 ↓web版もあるようなので…
2019.02.15 hirasaka
先日は珍しく東京・虎ノ門でのお仕事でした。虎ノ門といえばメディア企業密集地。映像関係の制作会社も多いのでちょいちょい打ち合わせで出向くことはあるんですが、まさか屋内で深海魚を触ることになるとは。 今回はなんと沼津市からお…
2019.02.08 hirasaka
『深海』という言葉の定義は多岐にわたります。しかし、一般的には水深200m以深を指すことが多く、『深海魚』もしかり。 そうした植物プランクトンが生育できないほど太陽光が減衰しきった水塊を主な生息環境とする魚にあてられる総…
2019.02.06 hirasaka
もう二年近く前かな?フィリピンはボホール島を訪れた際にイザリウオ……じゃなくてカエルアンコウの一種を食べる機会に恵まれました。 テレビ番組の撮影で素潜りをしている際に、オードリーの春日さんが岩礁に付いていたという個体を拾…
2019.02.04 hirasaka
日本本土周辺の深海、水深400~700mあたりの海域で釣りをしていると、赤くてゴロッとした体型のいかにもうまそうな魚がたまーに釣れます。 もう一つの特徴は多くの場合水面に引き上げる頃には眼が出目金のように飛び出してしまっ…
2019.01.31 hirasaka
1月27日、駿河湾での仕事にいったん区切りをつけて(まだ終わってない…)久しぶりに寒空の関西へと降り立ちました。今回の目的は二つ。もはやおなじみになりつつあるロフトプラスワンウエストでのイベント『珍生物大宴会』への登壇。…
最近のコメント